百年老字号大麒麟阁茶食麻花:酥脆香甜的江南记忆
当金黄酥脆的麻花在齿间碎裂的瞬间,麦香混合着芝麻香突然在口腔迸发——这种穿越时光的味觉记忆,来自扬州老字号大麒麟阁的独门手艺。不同于工业流水线产品的单薄口感,老师傅们至今坚持手工搓揉面团,每一根麻花的螺旋纹路里都藏着恰到好处的空气感,咬下去先是清脆的“咔嚓”声
当金黄酥脆的麻花在齿间碎裂的瞬间,麦香混合着芝麻香突然在口腔迸发——这种穿越时光的味觉记忆,来自扬州老字号大麒麟阁的独门手艺。不同于工业流水线产品的单薄口感,老师傅们至今坚持手工搓揉面团,每一根麻花的螺旋纹路里都藏着恰到好处的空气感,咬下去先是清脆的“咔嚓”声
梁丘贺,字长翁,其出身平凡却怀揣着对知识的强烈渴望。早年,他师从太中大夫京房研习《易》学。京房学识渊博,在易学研究方面造诣深厚,梁丘贺在其门下如饥似渴地汲取知识,展现出非凡的学习天赋和钻研精神。